🎄 KERST AFTEL BLOG – DAG 11 (16 december) — nog 9 dagen tot kerst

Kerstkeuken & maaltijdplanning — rust op tafel begint in je hoofd

Het is 16 december… nog 9 dagen tot kerst.
De kerstfilms hebben ons weer even laten wegzakken in warmte en dekentjes, en misschien merk je het nu pas echt:

Kerst komt dichtbij.

En ergens, tussen alle gezelligheid door, duikt die ene gedachte op. Soms zacht, soms luid:

“Wat gaan we eigenlijk eten met kerst?”

Niet meteen paniek hoor. Meer zo’n lichte druk.
Zo’n stemmetje dat je eraan herinnert dat kerst niet alleen lichtjes en gezelligheid is, maar ook… boodschappen, koken, plannen en zorgen dat iedereen te eten krijgt.

Vandaag is er níet om te koken.
Vandaag is er om rust te maken.

 

✨ Waarom vandaag plannen zoveel fijner voelt dan straks haasten

Kersteten is vaak het moment waar veel verwachtingen aan hangen.
Van jezelf.
Van anderen.
Van “hoe het hoort”.

Maar laat me je dit alvast zeggen:
kerst hoeft geen culinair hoogstandje te zijn om waardevol te zijn.

Wat mensen onthouden, is niet dat ene perfecte sausje.
Ze onthouden het lachen aan tafel.
Het gevoel van welkom zijn.
De rust — of juist het rommelige, gezellige.

En die rust? Die begint vandaag. Met even nadenken, zonder druk.

 

🍽️ Eerst even dit: hoe vieren júllie kerst eigenlijk?

Voor je aan menu’s denkt, is dit de belangrijkste vraag.

Vier je:

• Kerstavond met een hapje?
• Eerste Kerstdag uitgebreid?
• Tweede Kerstdag juist simpel?
• Of alles klein en relaxed?

Er is geen goed of fout.
Alleen wat bij jullie leven past.

Soms voelt “één dag uitgebreid en de rest makkelijk” zoveel fijner dan drie dagen stress.
En dat mag.

 

🪑 Wie zitten er aan tafel (en wie misschien niet)?

Dit klinkt zo simpel, maar het maakt alles duidelijker.

Wie komen er?
Wie blijven thuis?
Zijn er kinderen?
Mensen met allergieën?
Vegetariërs?
Moeilijke eters?
Iemand die weinig eet?
Iemand die altijd honger heeft?

Schrijf het op.
Niet omdat het moet, maar omdat je hoofd dan rust krijgt.

Plannen is niet streng.
Plannen is lief zijn voor jezelf.

 

🍲 Je hoeft niemand te imponeren (echt niet)

December is geen kookwedstrijd.
Je hoeft geen nieuwe recepten te testen “omdat het kerst is”.
Sterker nog: kerst wordt vaak leuker als je dingen maakt die je kent.

Denk eens aan:

• gerechten die je al vaker hebt gemaakt
• dingen die je vooraf kunt voorbereiden
• eten waar jij zelf ook blij van wordt

Niemand zit te wachten op een gestreste kok.
Iedereen zit te wachten op gezelligheid.

 

📝 Maak het menu klein en overzichtelijk

Je hoeft vandaag geen uitgewerkt draaiboek te maken.
Een simpele schets is genoeg.

Bijvoorbeeld:

• een voorgerecht
• een hoofdgerecht
• iets erbij
• een dessert (of gewoon iets lekkers bij de koffie)

Meer hoeft niet.
Echt niet.

En als je denkt: “We zien het wel” — dan is dat óók een plan.

 

🛒 De kerstboodschappenlijst: geen stress, wel overzicht

Dit is misschien wel het fijnste onderdeel van vandaag.

Niet om te gaan shoppen.
Maar om te weten wat je nodig hebt.

Pak een papiertje of notitie in je telefoon en schrijf alles op wat in je opkomt.
Je hoeft het nog niet perfect te maken.

En check ondertussen:

• wat heb je al in huis?
• wat kan in de vriezer?
• wat moet vers gekocht worden?

Alleen al dit lijstje maakt dat je straks niet om 17:45 denkt:
“Wacht… hadden we geen room nodig?”

 

❄️ Kleine voorbereidingen die later zoveel rust geven

Vandaag kun je, als je wil, alvast een paar kleine dingen doen:

• koelkast even opruimen
• vriezer checken
• servies tellen
• bestek bij elkaar leggen
• kaarsen en servetten alvast klaarleggen

Geen grote schoonmaak.
Gewoon een beetje overzicht.

Het zijn van die dingen die je later dankbaar maken.

 

💛 Kerst draait niet om eten — maar eten helpt wel

Eten is een middel.
Geen doel.

Het doel is samen zijn.
Of juist rustig alleen zijn.
Het gevoel dat je niets hoeft te bewijzen.

En dat gevoel ontstaat niet in de keuken, maar in je hoofd.

 

🎁 Challenge van vandaag — zacht plannen

Vandaag daag ik je uit om:

Je kerstmaaltijden globaal op te schrijven
en een eerste boodschappenlijst te maken.

Niet perfect.
Niet definitief.
Gewoon… genoeg.

En als je klaar bent:
Leg het weg.
Maak een kop thee.
En voel even hoe fijn het is dat dit al geregeld is.

 

🎄 Tot morgen — Dag 12 wordt een dag van kleine gebaren

Nog 9 dagen tot kerst, lieve mensen.
Vandaag brachten we rust in ons hoofd en in de keuken.
Morgen richten we ons op iets anders — iets kleins, liefs en menselijks.

Tot morgen ✨